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오늘은 어제보다 더 추운것 같습니다... 추운 날씨에 감기 조심하시고요.... 어젠...딸아이가 기말고사를 보았습니다... 공부는 잘 못하지만,,, 고생한 아름이를 위해....피자를 만들어 주었습니다.. 빵으로 만든 피자가 아니라 전기밥통속에 있던 찬밥으로 만든 고구마피자입니다~~ 재료: 찬밥2공기. 피자..
풋고추 멸치 볶음 재료 잔멸치, 풋고추 6~7개, 홍고추 2개, 올리브유 양념장 - 물엿 3큰술, 맛간장 3큰술, 마늘1작은술,생강즙약간,참깨,청주1큰술 , 통깨 지인이 첫서리 맞은 고추를 따서 저에게 넘 많이 주었답니다. 제가 시골음식 좋아하는거 알구........ 삭히고 고추부각 만들고도 남아서 멸치볶음에 꽈..
너무너무 춥지요?? 아침에 따뜻하게 입고...장갑고 끼고 자전거 타고 출근하는데요... 장갑을 꼈는데도 손이 너무 시리더라고요......추워진 날씨에 감기 조심하셔요*^^* 어제 퇴근길에 마트에 갔는데요...국산 참조기 6마리에 3,450원에 팔더라고요.... 구입후 집에와서 조기매운탕을 끓였답니다~~ 그런데....
어느새 금요일입니다...시간이 왜이리 빠른지 ..... 너무 바쁘게 지낸 한주인것 같습니다... 이번주말에 추워진다고 합니다... 옷 따듯하게 입으시고 감기조심하셔요.... 추워진 날씨에 바지락칼국수 어떠세요?? 바지락칼국수에 지난번 옥이가 담근 동치미무가 맛있게 익어서 동치미무를 채썰어서 무쳤..
날씨도 쌀쌀하고 오늘,뭔가 ... 냉장고문을 열었다가 ,닫았다가 하는걸보니 가족들이 , 입이심심한것같아요 ~ㅎ~ 심심하면 집에서 빈대떡이나 부쳐 먹어야겠지여 , ~~ 하하 &n...
잔치국수... 정말 간단하면서도 주위 손님들 한끼대접으로 아주 편리합니다. 재료: 소면, 당근1개,애호박1개, 계란6개, 대파, 육수(멸치,다시마,통마늘, 무, 대파 .....) 1. 육수 끓이기 잔치국수는 육수가 생명입니다. 육수만 맛있고 감칠맛 나게 끓여주면 짱^^ ---> 냄비에 물을 넣고 국물용 멸치 + 다시마..
추석의 대표요리....송편^^ 저 결혼하고 처음 시댁에서 송편만들어 보았습니다... 시어머님과 옹기종기 앉아서 송편만들고.... 올가을...추석명절에 식구들과 옹기종기 송편 만들어보세요... 참 만들기 쉬어요... 재료: 맵쌀가루 9컵, 비트 1/2개,시금치1/2단,솔잎, 송편속재료: 깨,설탕,소금,콩가루 또는 계..
추석에 만들어 먹는 요리중에 전을 만들어봐요 저번에 동태전은 소개해드렸고요... 오늘은 꼬치전 만들어보았어요 색깔이 예뻐서 손님초대요리로 만들면 요리상이 예뻐보입니다.... 재료: 햄,맛살,새송이버섯,쪽파,단무지,계란,밀가루,식용유 1. 꼬치전은 밑재료만 같은크기로 정리해놓으시면 60%는 성..