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[스크랩] 전자렌지에 2분! 종이컵으로 미니불고기피자 만드는법>_<요리 스크랩 2013. 4. 12. 20:58
그릇째 먹는 숙녀전용 주전부리
불고기식빵컵피자
아침엔 맑은 하늘, 낮엔 진눈깨비 저녁엔 강풍
그래도 봄 꽃들은 앞다투어 피어납니다.
진달래, 개나리,벚꽃, 목련이
꽃망울을 터뜨립니다.
주말엔 날씨가 풀린다하니 가족 봄나들이
해볼까 라는 아빠의 제의에
다음주부터 중간고사라서
어려울것 같다고 합니다.
언젠가 딸로부터 어린 시절 아빠와의 추억이
떠오르는 것이 하나도 없다는 말을 듣고는
충격을 받았는지 대화를 시도하는 노력을
하는데 이처럼 엇박자가 나곤 한답니다.
외모도 성격도 판박이인데 일밖에 모르던
아빠와 공부에 빠진 딸은 좀처럼 의견 일치가
되지 않네요. 아무래도 대화의 끈을
찾아 주어야 할것 같았습니다.
남편이 좋아하는 소불고기를 딸이 좋아하는
식빵피자에 담아 불고기식빵피자로 합체,
서로가 좋아하는 것에대한 배려의 마음을
기대하고 식탁에 차려 놓았습니다.
그릇째 먹는 숙녀전용 주전부리구나
날씨도 추운데 도서관 가서 먹으면
좋겠다며 남편은 손도 안대고 은지
도시락대용으로 주라고 하네요.
참 기막히게도 요즘 날씨같은 엇박자였습니다.
그래도 사랑은 봄꽃처럼 피어난답니다.
재료
식빵6장,파프리카(청,홍,황)1/2개씩,양파,
브로콜리 적당량씩,피자치즈,소불고기1/2컵씩,
피자소스 약간.(기호에 따라 가감하세요.)
만들기
1. 종이컵은 사진과 같이 자른다음 자른면을 접는다.
2. 식빵은 가장자리를 잘라내고 칼집넣을 부분을
얇게 만든다음 3cm길이로 위의 사진과 같이 자른다.
3. 1의 종이컵에 2의 식빵 모서리를 겹쳐서
바람개비처럼 만든다음 종이컵에 넣는다.
4. 브로콜리는 끓는 물에 약간의 소금을 넣어
살짝 데쳐낸 다음 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
5. 브로콜리,파프리카,양파를 잘게 썬다음 잘 섞는다.
6. 3의 식빵에 피자소스 약간을 넣고
불고기와 5의 채소,피자치즈를 올린다.
7. 전자렌지에 6을 넣고 2분정도 돌린다.
(기호에 따라 시간은 조절한다.)
8. 완성접시에 담고 브로콜리와
방울토마토로 장식한다.
* 식빵컵에 내용물을 수북하게 넣으세요.
저는 너무 적게 담아서 다시 더 넣었답니다.
완성입니다
배려하는 마음으로 아래 손가락버튼을 눌러 주시면 감사하습니다.^^ 출처 : 사랑의 밥상글쓴이 : 행복한 요리사 원글보기메모 :'요리 스크랩' 카테고리의 다른 글
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