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[스크랩] 직접 만들어보세용~~찹쌀도우넛~~요리 스크랩 2011. 1. 14. 09:00
지난주말~
귀차니즘에 빠져~
헤어나지 못하구 비비적 거리고 있을 즈음
남푠은 등산을 서두른다~
와이프 차 키 를 들고~빨리 세차하구 올테니~그동안 준비~하 라 구~~
우잉~우잉~우잉~~
작은아이~비비적거리는 엄마를 보며~
헐~
저 비싼 등산준빗물~한번 갖다오구~~헐~~헐~헐~
근디~
방금 나간 남푠 차량 도착 멘트가~
남푠~
날이 얼마나 추운지~세차를 못 한다구~
그럼 등산 못가겠네~
앗싸~ㅎㅎㅎ
다시 쇼파를 끌어 안는다~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
바쁘지 ~ 아니~ 귀찮지만 않으면
도넛츠를 바구니 가득 만들어~~친구들과~~하루종일~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
한 15년 전 쯤 인듯
우리 옆옆집에~이쁘고 살림 잘하는 미선 엄마 생각이 난다~
항시 찹쌀 가루를 냉동실 그득 채워 놓고~
손수 찹쌀 도넛을 만들어 나눔하던~
한동안 그 맛에 매료돼~
아주 자주 만들어 먹었었당~
그래서
찹쌀만 보 면 무조건 ~가루를 만들어~냉동실 한켠에 차곡차곡 쌓아놓고~~~ㅎㅎㅎ
문득~임산부에~식탐처럼~
찹쌀도너츠가~
찹쌀가루~우유~계란~밀가루아주조금~황설탕~
찹쌀 가루에 과자용 밀가루 아주조금(찹쌀가루로만하면 너무 찰져서 잘안익고탄다)을 우유와 계란으로 반죽을~질지 않으며 촉촉하게 한다~
도너츠 모양틀이 없으면~ 동그랗게 만든 다음 야쿠르트병으로 눌러준다
튀김기름에~찹살 가루를 살짝 뿌려~뽀르르 기름이 올라올 때~
만들어 놓은~도넛들을 하나씩 넣어가며~튀김저로~붙지않게 저어 주면서~
도넛들이~위로 떠오르면~~채망에 건져 놓는다~
봉투에 황색 설탕을 담고 도넛들을 넣어 흔들어 뭍혀 내면 됨
단 기름 온도 가 너무 높지않게~
기름 온도가 높으면 빨리 타게되고~도넛 들이 터지며 밖으로 튀네요~~ 위험
찹쌀에 존득함이 계속 입으로~~ㅎㅎㅎ
유명 베이커리 도넛과 비교해도 될만쿰~~자신있음당~~~ㅎㅎㅎ
생각만으로도~~군침이~~
서재에서 ~ 먹고살기에 바쁜 울신랑~~
요렇게 담아다~
자기양~~
도넛 묵으세요~~~ㅎㅎㅎㅎ
힘들게 두시럭 떤다고 하지 말라던~남푠~~웃습니당~~ㅎㅎㅎㅎ
방에서 끔적 않고~컴에 빠진 아달 불러다~~
우린 거실에서
요렇게~~
글구 윗층 사는 친구 ~
봉례~ㅎㅎ
엘레베이터로 올릴께 ~~받아랑~슈~웅~~
ㅎㅎㅎ~
더 많은 지인들과~나눔하고픈데~~~~~
늘~부족함~
다음엔~
더
많
이
ㅎ
ㅎ
날씨가 무척 춥네요~~
영양가득 먹거리 준비하시며~
가족과 함께하는
즐거운 하루 되세요~~~~~
출처 : 별빛Princess글쓴이 : 별빛공주 원글보기메모 :'요리 스크랩' 카테고리의 다른 글
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